赫爾納供應德國rego攪拌器PM 20

赫爾納供應德國rego攪拌器PM 20

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rego攪拌器PM 20主要產品：

1. 攪拌機

2. 切片機

rego攪拌器PM 20產品型號：

l PM20

l PM40

l PM60

l PM140

l PM140S

rego攪拌器PM 20產品特點：

攪拌器PM 20無級電子調速

串行存儲 37 個程序，每個程序有 20 個工作步驟（從 PM 40 起）

機械鍋爐高度調節（PM 20）

電動鍋爐高度調節，拆卸工具拆除鍋爐（從 PM 40 起）

通過數字時間和速度顯示以及電氣自動關閉來創建配方

計算機控制的自動啟動程序保護工具和機器

啟動鍋爐時可以自動、緩慢地擰入工具（從 PM 40 起）

雙手操作（從 PM 40 起），安全性高

耐沖擊有機玻璃保護罩；可選不銹鋼或作為保護格柵

帶保護外殼（PM 140 S 和 PM 200 S）

由于重量輕且尺寸緊湊，搬遷沒有問題

鍋爐照明用 LED

刀具快換系統

易于清潔，安靜

GS 安全測試

rego攪拌器PM 20產品應用：

攪拌器PM 20對于許多面包師、糖果師和食堂廚房的經營者來說，打漿和攪拌機是大規模生產中行星和揉面機的流行和常用替代品 - 是對于奶油和蛋清等高度敏感的配料以及醬汁和奶油。并且有充分的理由：打漿機和攪拌機使用他們的擺動技術來模擬人在打漿時的手部動作。這會產生具有穩定結構的質量，因此坍塌速度較慢。攪拌器PM 20 REGO ® SM 系列的打漿和攪拌機具有焊接機架并由不銹鋼制成。這種生產形式提高了 REGO ® SM 系列打漿和攪拌機的堅固性和久經考驗的使用壽命。

功率和扭矩吸收通過穩定的鍋爐提升和導向結構消散。盡管功率強勁，但強大的驅動器經濟實惠，攪拌器PM 20符合 IE 標準，因此在 0.75 - 3.0 kW 的功率范圍內被歸類為節能型。盡管具有堅固性和高性能，但機器仍然可以調整和操作，以便能夠通過配方達到效果。

攪拌器PM 20與數字計時器和自動關閉相結合的無級電子速度控制允許根據各自的配方獲得且可重復的結果，攪拌器PM 20高工作速度可達 650 rpm。

PM 系列的碗尺寸從 20 升到 200 升不等，使混合物、打好的蛋白、奶油和面團的加工容易、、衛生和愉快。 

攪拌器PM 20對于糖果制造商、面包師和食堂廚房的經營者而言，食譜的再現性至關重要。Rego ®  PM 系列機器通標準設備為用戶提供佳支

攪拌器PM 20配方的揉面過程在實驗室條件下進行了優化，揉面臂的形狀、曲線和半徑過渡的設計保證了的面團混合。

行星機器都有一個電子控制裝置，從 40 升起，還有一個存儲計算機，其中包含 37個程序，  每個程序有 20 個工作步驟和一個無級電子速度控制。

攪拌器PM 20機器的自動啟動程序也由計算機控制，從而保護工具和機器。

攪拌器PM 20CK 系列的自動奶油蒸煮器日常操作的需求而設計，為面包師、糖果師、糕點師和食堂廚房的經營者提供有用的功能。

REGO HERLITZIUS 奶油蒸煮器可以方便地烹飪和加熱奶油和奶油。由于恒溫器和兩速混合器的溫度控制，所使用的成分可以地加工成所需的質量，而進一步干預。